電炒鍋是現(xiàn)代餐飲及家庭中常用的電器，但有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)各種故障影響我們的使用，其中最常見(jiàn)的就是電炒鍋不加熱工作，這一般是什么原因造成的呢？現(xiàn)在就由專(zhuān)業(yè)電工幫您分析一下，一般在供電正常的情況下，電炒鍋接通電源后，出現(xiàn)指示燈不亮也不發(fā)熱的現(xiàn)象，應(yīng)馬上切斷電源。首先檢查電炒鍋的插頭、插座和電源引線(xiàn)等是否正常，然后檢查電源插頭是否有接觸不良、松脫和斷線(xiàn)等現(xiàn)象。如果是接觸不良和松脫，重新接好即可，若是電源線(xiàn)內(nèi)部斷線(xiàn)（用萬(wàn)用表的電阻測(cè)量檔測(cè)量時(shí)，顯示無(wú)窮大或忽大忽?。瑧?yīng)更換新的電源線(xiàn)。若以上現(xiàn)象排除后，故障依然存在，再檢查以下部位。

1、電炒鍋地恒溫器觸點(diǎn)是否調(diào)好或存在接觸不良的現(xiàn)象。處理此故障時(shí)，要重新調(diào)整觸點(diǎn)至接觸良好，如果發(fā)現(xiàn)觸點(diǎn)嚴(yán)重?zé)龘p應(yīng)進(jìn)行配件更換。

2、用電阻法檢查發(fā)熱器是否燒斷。通常是由于發(fā)熱器接線(xiàn)部分松脫或發(fā)熱器被燒壞。維修時(shí)，首先重新接好發(fā)熱器接線(xiàn)部分，使之接觸良好，再用電阻法測(cè)量發(fā)熱器，若是發(fā)熱器被燒壞，更換新的發(fā)熱器即可。

3、溫度調(diào)節(jié)旋鈕的位置是否正確。這個(gè)現(xiàn)象一般容易疏忽，如果溫度調(diào)節(jié)旋鈕位置若處于停止位置上，應(yīng)調(diào)至所需位置上。

電炒鍋還有一種常見(jiàn)故障就是使用中溫度失調(diào)，一般是恒溫器和溫度調(diào)節(jié)鈕與桿打滑或恒溫器內(nèi)部有異物阻礙造成的。維修時(shí)，先清除異物的阻礙，重新緊固溫度調(diào)節(jié)鈕。若故障仍未排除，說(shuō)明恒溫器未調(diào)好或損壞，這時(shí)要重新調(diào)好觸點(diǎn)，調(diào)至接觸適當(dāng)，若電炒鍋溫度還是失調(diào)，就要更換新的恒溫器。